就像標題說的...雖然不知道是不是最好吃的(((畢竟口味這種東西就是見仁見智...

但我覺得他應該是台南最難吃到的拉麵了onion%20(71)  

 

*

 

話說我第一次知道這家拉麵店的時候還不知道他是登記制的

而且還繞了好久都找不到...結果問了一位好心的停車場管理員

他聽到我們要去還說"要排隊喔~" 那時候我跟同學一聽就想說才快七點應該還好吧...

結果一到門口就看到 本日終了onion%20(4)

後來專心的看了一下店門口貼的登記方式就想說下次一定要排到tusky%20(53)  

(((第一次為了不是搶演唱會票的事,那麼認真想排隊...

 

*

 

後來中午又有一次機會可以去排,想說這次一定要成功,提早了一個半小時就去!

結果居然還排到第13個...輪到我們吃的時候最想點的餐還沒了...onion%20(82)  

 

*

 

最後根本就是抱著不甘心(((殺紅眼XDD))) 的心態決定三訪!!!!!!!!終於讓我吃到啦!!!!!!!!!!!!!onion%20(65)  

 

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先來談一下八峰亭的登記制~(PS 這段根本重點精華重點精華!!

一天有兩個時段可以登記,早上是9:00、下午是16:00

但是衷心建議:不管是哪個時段,onion%20(63)提早兩個小時去排準沒錯    

一個人頭可以登記四個 (((我們那天早上7:10到門口排第三個,登記到第6個!!!!

登記的時候寫名字和人數就可以了,老闆也會告訴你幾點到(((其實用餐時間是11:00和17:00

重點來了!!!!不能遲到喔!!!! 只等十分鐘,而且如果你登記四個人可是只來兩個,用餐資格也會被取消喔~

八峰亭的老闆真的很有個性onion%20(62)  是一間規定很多的店XD(((不過老闆滿有型的XD

例如說它一次好像只能服務四個客人,所以就算點了餐還是要在外面等一下~

或者人一定要到齊才能點餐,還有一人限點一份主餐(((不過可以加麵,但是一份就會讓你吃到超撐

PS.後來聽到一個小道消息:會這麼難排是因為一天限量一百碗喔:)

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↑ 來一張店門口的照片,放了幾張小椅子讓排隊的人有地方坐(((但是通常人會多到坐不到XD

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↑ 這是翻拍店內明信片的門口圖,看到小秋田脖子上的牌子了嗎?

幾乎每個時段一開賣就會掛上"本日終了"的牌子,因為登記的人數滿了... 

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↑ 人到齊後,會先請你進店裡點餐,就是按這台販賣機~

會列印出單子然後付錢,然後再繼續去外面等到老闆叫你進去吃麵囉~

((就是需要等等等等等的一間店XD

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↑ 你沒看錯...店裡真的只有這麼大...

一個吧台+廚房=一間店...

這也是為什麼會限制用餐人數的另一個原因...

↓ 有提供冰水可以自行使用:D

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↑ 餐具、調味料和面紙都自取喔^^

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↑ 大家都知道正統的日本拉麵對台灣人來說其實超級鹹,都要一邊喝冰水一邊吃麵

所以在這裡大家可以選擇自己喜歡的口味喔08  (((本人偏好不加豬背油+麵一般,和味稍淡喔~

和大家說一下豬背油好了!!加了之後湯頭真的比較油,但是會多一個層次的味道,所以大家就自己斟酌囉^_^

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↑ 這就是讓我們來了三次終於吃到的三塊叉燒豚骨拉麵onion%20(42)  

因為一個時段大概只準備6.7碗的叉燒份量,所以大概要排前三個比較有機會吃到喔!!!!

(((因為我們對叉燒的執著被老闆聽到了,加上前面的人還沒到齊我們已經集合完畢→老闆就先讓我們點餐~~~~~

終於讓我點到三片叉燒了愉悅  (((點到的瞬間超想大笑!!!!哇哈哈哈哈!!!!!

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↑ 看看這快滿出來的料,分量真的很足!!!

三個人抱持著好不容易點到當然要點的心態都選了三片叉燒XD

三片叉燒加上料讓麵都看不見了...當下就馬上吃掉一片叉燒後又撥了好久才看到我的麵...

 

加青蔥要加錢喔~不過青蔥和湯頭真的好搭喔> <

海苔泡過湯之後雖然會變軟,不過吸湯後再吃又是另一種味道,不喜歡它軟軟的人也可以趕快吃掉它喔~

八峰亭的麵是由台南一家已經三代的麵廠提供的喔~每天早上都會送來最新鮮的麵條

他的豚骨湯頭很純很厚,真的很有日本的感覺~吃過這家,本人是覺得很難再吃其他的了啦~~

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↑ 不吃湯麵的另一種選擇:沾麵,吃法和日式蕎麥麵一樣

可以加錢變成三片叉燒(((如果叉燒還有的話XDD

和吃湯麵不一樣,口味比較清爽,醬汁吃起來很涮嘴,麵的分量一樣很足~

醬汁的碗吃完可以請老闆幫你裝熱湯,這樣還是可以喝到八峰亭好喝的湯頭囉~

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↑ 你沒看錯!!!!這是叉燒的側面onion%20(22)   這真的是我吃過最厚的叉燒了!!!!

重點是他一點都不柴喔~~吃完真的超過癮的啦> <

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↑ 就跟日本一樣,吃完之後也要自己把碗放在台上讓老闆收走喔~ 

 

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四個女生吃到超撐的onion%20(52)  

又是一家一段時間後,又突然想來吃的店~

為了他來排隊等等等等等是值得的啦!!!

建議很想試試正統日式口味拉麵的人可以來嚐嚐看囉love  

以上OWO。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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